Spiselige planter
Der findes mange spiselige planter i den urbane natur. Nogle af dem er planter fra den vilde danske natur, mens andre er midlertidige flygtninge fra parkanlæg og haver.
Birk, Brombær, Brændenælde, Burresnerre, Dunhammer, Døvnælde, Eg, Grå-Bynke, Havtorn, Hestekastanje, Humle, Hyld, Kirsebærblomme, Kløver, Løgkarse, Løn-slægten, Merian, Mælkebøtte, Nøkkerose, Peberrod, Ramsløg, Rose, Røllike, Røn, Skovløg, Skvalderkål, Slåen, Tagrør, Tidsel, Tjørn, Tomat, Tusindfryd, Vejbred, Vild Gulerod, Vild Pastinak, Viol, Æble.
Downloads
Disse oversigter viser nogle af de spiselige planter der er en fast del af bynaturens flora, og som man kan forvente at møde på en gåtur i bynaturen i Københavnsområdet.
Plantebeskrivelserne her er tænkt kun som inspiration, og erstatter ikke en god og detaljeret guidebog. Spis aldrig planter du ikke kender!
En simpel intro til bynaturens spiseplanter. Print den ud (tosidet A4), fold sammen, og tag med i lommen når du skal på tur.
36 plakater i A4 størrelse, med billeder og tekst. Til brug fx som inspiration i forbindelse med naturundervisning eller bynaturrelaterede arrangementer.